Riset Tren Kewirausahaan Global
Dubai Chewy Cookie (Sumber Gambar: https://food.detik.com/info-kuliner/d-8321652/dubai-chewy-cookies-yang-lagi-viral-ada-di-5-kafe-jakarta-ini) 1. Ringkasan Tren Global Dubai Chewy Cookie merupakan salah satu tren dessert yang sedang berkembang di pasar internasional. Meskipun namanya mengandung kata "Dubai", dessert ini sebenarnya merupakan inovasi dari Korea Selatan yang terinspirasi oleh fenomena viral Dubai Chocolate . Produk ini memiliki ciri khas berupa lapisan luar yang kenyal (chewy) berbahan marshmallow cokelat dengan isian pistachio cream dan kataifi (kunafa) yang renyah. Popularitas Dubai Chewy Cookie meningkat pesat berkat media sosial, khususnya TikTok, Instagram, dan YouTube Shorts, karena memiliki tampilan yang menarik serta kombinasi tekstur chewy, creamy, dan crunchy yang memicu rasa penasaran konsumen. Tren ini menunjukkan bahwa industri makanan saat ini tidak hanya mengandalkan cita rasa, tetapi juga pengalaman visual dan ...